O jídelně
Představení
školní jídelny
V rámci hlavní činnosti připravujeme stravování pro žáky a zaměstnance školy, v rámci doplňkové činnosti zajišťujeme obědy pro zájemce z řady veřejnosti.
Snažíme se, aby byl jídelníček pestrý, chutný a zároveň zdravý.
Vaříme denně z čerstvých surovin bez použití chemických konzervovaných polotovarů a koncentrátů. Pěstujeme v žácích návyky ke zdravému životnímu stylu.
Menu se skládá z polévky, hlavního jídla a nápoje (včetně mléka, vody). Pravidelným doplňkem jsou zeleninové, popř. ovocné saláty, kompoty a čerstvé ovoce.
Nabízíme možnost donesení vámi připravené dietní stravy v řádně označené nádobě a jejího ohřátí v MW troubě.
Po registraci strávníka lze stravu odhlašovat či přihlašovat prostřednictvím telefonu, e-mailu nebo pomocí on-line aplikace.
V aplikaci mají strávníci kompletní přehled o přihlášení/odhlášení stravy, jídelníček na celý měsíc a přehled o stavu konta.
Stravování se řídí vyhláškou č. 107/2008 Sb. Ministerstva školství. Abychom dodrželi veškerou legislativu spojenou se školním stravováním, musíme někdy dělat nepopulární kroky. Hlavně musíme dodržovat tzv. „spotřební koš“. Na základě skutečné spotřeby strávníků upravujeme jídelní lístek tak, aby obsahoval předepsané množství surovin (ryb, zeleniny, ovoce, masa…). Proto nemůžeme vždy vycházet z přání strávníků, ale snažíme se o rozumný kompromis.
